Ekonomske perspektive i održivost poljoprivrednog sektora

Voditeljica projekta: doc. dr. sc. Jana Katunar,

Telefon: 051/355-141

E-mail: jana.katunar@efri.uniri.hr

Sažetak:

Poljoprivreda je jedna od najvažnijih gospodarskih grana. Na razini Europske unije prosječno čini 2,19% BDP-a, dok na razini Republike Hrvatske 2,48 BDP-a. Zajedno s ostalim povezanim sektorima udio u BDP-u višestruko je veći. Održivost poljoprivrednog sektora postaje globalno sve veći izazov s obzirom na povećanje svjetske populacije, migracije, klimatske promjene te oružane sukobe koji dovode do smanjenja kvalitete i količine hrane te do depopulacije ruralnih područja. Hrana proizvedena na održivi način te u količinama koje su ljudima dostupne po pristupačnim cijenama jedan je od strateških ciljeva i političkih izazova svake države. Navedeno poljoprivredu čini jednom od najsloženijih i najosjetljivijih područja znanstvenog istraživanja. Radi strateške važnosti poljoprivrednog sektora u sklopu ovog projektnog prijedloga okupili su se znanstvenici koji će se kroz zajednički jednogodišnji rad na projektu baviti ekonomskom perspektivom i održivošću poljoprivrednog sektora s ciljem povećanja konkurentnosti. Premda kroz mjere Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) Europska unija potiče okolišnu, društvenu i gospodarsku održivost poljoprivrednog sektora (Guth et al., 2020), hrvatski proizvođači nalaze se u specifičnom položaju, primarno radi malene prosječne veličine gospodarstva (u 2021. godini 70% poljoprivrednika obrađivalo površine ispod 5 ha) u odnosu na konkurentske države. Također se poljoprivrednici suočavaju s izazovima proizašlim iz rascjepkanih parcela, nesređenih zemljišnih knjiga, depopulacije ruralnih područja, povećanja troškova uslijed ratnih zbivanja te nedostatka sirovine. Pandemija koronavirusom naglasila je sve postojeće probleme te dovela do većih problema u opskrbnim lancima (Katunar et al., 2022), novih izazova i trendova na tržištu rada (Gusev, Koshkina, 2022), logističkih problema (Sorrentino et al., 2018) prilikom distribucije i doniranja poljoprivrednih proizvoda, stavljajući pred proizvođače i regulatore dodatne izazove uslijed smanjenja konkurentnosti sektora (Katunar et al., 2020). S obzirom da je poljoprivreda tradicionalno područje ljudskog djelovanja, a nastoji ostati konkurentna u veoma zahtjevnom suvremenom tržišnom kontekstu, rješenja i uspješne poslovne modele potrebno je tražiti u okviru ekonomske znanosti.